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日本茶道文化
在日本,比如花道,书道,合气道等,需要长时间的练习才可习得其中精髓及文化的,多称为「道」。不仅仅是学习技能,也是在磨砺精神。也正符合「道(michi)=road」的意思。
其实茶文化,是从中国传入日本的,当时叫做「千利休」的茶人,对茶具及各种相关器具悉心钻研,集茶道之大成。
简单来说,茶道便是品茶的一种流程仪式。原材料为抹茶,泡茶一方和品茶一方分坐,各自按照相应的流程礼节进行。
因此不仅具有形式美,还蕴含着日本独特的待客之道。这也正是日本茶道的魅力。顺便说一下,很多人一起,按照茶道作法泡茶品茶的活动,叫做「茶会」。
日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它不仅仅是物质享受,更重要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田忠亲所说:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”
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