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我司安排国内精英企业家一行参访
丘比Kewpie Corporation工厂
丘比是日本最大的沙拉酱企业,成立于1919年,1925年沙拉酱在日本诞生,丘比是最早的制造者。
中岛董一郎作为农林水产省的海外研修生在美国邂逅了沙拉酱。
回日本后,以日本关东大震灾为契机,人们的衣食住行开始向西方化发展,于是中岛董一郎创立了丘比,开始了沙拉酱的制造与生产。
丘比公司的五霞工厂(位于日本茨城县五霞街)是其主要工厂之一。2010年,仙川工厂(位于日本东京调布市)的职能被转移到这里,一手担起日本的蛋黄酱生产任务。2011年3月,生产低卡路里类型的产品“丘比热量减半蛋黄沙拉酱”(简称,低脂蛋黄酱)的新工厂(低脂工厂)正式开始生产运作。
随着消费者对产品健康要求的提高,对以低脂蛋黄酱为中心的健康食品的需求逐年增多,几乎占据了该公司蛋黄酱总生产量的三分之一。由于建厂房,没有足够的资金对生产设备进行投资,工厂里的设备几乎都是从仙川工厂搬来后直接使用的。运转的设备已经用了20多年也不足为奇。
对于丘比美味的沙拉酱,在国内早有耳闻,然而今日丘比工厂的参观之行,对我们触动最深的却不是新鲜的生菜和好吃的沙拉,而是丘比那种具有强烈感染力的企业文化和智慧
当一个企业还只是单纯关注于产品的时候,那么它就还只是一个没有生命的生产工具和生产资料的无机组合;当其已经开始致力于企业文化的提炼时,她实际上就已经具有了生命的特征。丘比给人以强烈的温馨感,这样一种温馨首先体现在丘比的企业标志——可爱的天使丘比特。天使是天真纯朴的代名词,选择这样的形象作为标志,让丘比赢在了起跑线上。与此同时,几处小细节也深刻折射出了温馨二字在丘比的企业文化中的根深蒂固。在反映员工生活的照片上,五六十岁的员工依然做着鬼脸和二十多岁的员工打闹在一起;社训中居然还包括“做食品的人必须是正直的人”、“必须善待父母”这样的条款。中国有句古话“安居乐业”,没有想到这样的古训经过我们的邻居的修饰以后,以“乐业皆悦(公司创始人题字)”的形式在这里得到了新生,快乐生活快乐工作,以臻生产者消费者之皆悦
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